쥬스용 당근 효능과 당근쥬스 맛있게 만들기

몸에 좋은 당근, 어떻게 먹어야 흡수도 잘 되고 맛도 좋을까요? 쥬스용 당근으로 만든 두 가지 레시피를 소개합니다. 소화력, 입맛에 따라 골라 드세요.

씹기 힘든 당근, 쥬스로 드셔보셨어요?

나이가 들수록 채소를 챙겨 먹는 게 더 중요해지죠.

특히 당근처럼 비타민A와 항산화 성분이 풍부한 채소는 자주 먹고 싶어도, 생으로 먹기엔 단단하고 맛도 심심해 꺼려지는 분들이 많아요.

 

이럴 땐 ‘쥬스용 당근’을 활용해보는 걸 추천드려요.

물론 아무렇게나 갈기보단, 몸에 더 잘 맞는 방식으로 만들어야 효과도 맛도 만족스러워집니다.

 

출처 : 유튜브 요리하는 장보고 Jangbogo

아래 이미지를 클릭 하시면 유튜브 영상으로 연결 됩니다.

 

쥬스용 당근 선택과 만들기 영상

쥬스용 당근, 어떻게 만들면 좋을까요?

이런 고민 있으셨죠?

• 생당근은 소화가 잘 안 된다
• 당근 향이 부담스러워 쥬스를 못 마신다
• 당근쥬스가 너무 되직해서 마시기 힘들다
• 아이와 함께 마실 수 있는 부드러운 쥬스가 필요하다

그럴 땐 아래 두 가지 당근쥬스 버전을 참고해보세요.
소화력, 입맛, 건강 상태에 따라 골라 드시면 돼요.

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독소빼는 당근주스! 2주만 이렇게 드셔보세요~ 👆

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당근 본연의 맛, 오리지널 당근쥬스 만드는 법

흙당근을 고집하는 이유

• 껍질까지 먹을 수 있는 유기농 흙당근을 쓰는 게 가장 좋아요.
• 껍질엔 비타민, 미네랄, 항산화 효소가 풍부하니까요.

팁: 쥬스용 당근은 되도록 깨끗이 세척 후 껍질째 사용하는 게 좋아요.

만드는 법

1. 당근 2개를 깍둑썰기 합니다.
2. 믹서기에 당근을 넣고, 물은 당근 무게의 절반만 넣습니다.
3. 천천히 곱게 갈아주세요.
4. 너무 되직하면 물을 조금씩 추가해가며 조절하세요.

특징

• 되직하고 농축된 맛
• 단맛이 진하고 생당근 향이 풍부
• 비타민 효소가 살아있어 흡수력 최상

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초보자용, 사과를 더한 부드러운 당근쥬스

이런 분들에게 추천해요

• 생당근 냄새가 부담스러운 분
• 소화기 약한 분이나 어린 아이
• 당근쥬스 처음 마셔보는 분

만드는 법

1. 당근 1개를 깍둑썰어 찜솥에서 4분간 찌기
2. 사과 1개는 씨를 제거하고 껍질째 썰기
3. 믹서기에 사과 → 익힌 당근 → 물 → 올리브오일 순서로 넣기
4. 물은 당근+사과 무게와 동일하게 1:1 비율로 넣기

팁: 엑스트라버진 올리브오일 1큰술을 함께 넣으면 지용성 비타민A 흡수율이 높아져요!

특징

• 새콤달콤하고 향긋한 맛
• 덜 되직해서 목 넘김이 부드러움
• 소화기 부담이 적고, 복부 팽만감 줄이기 효과 있음

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당근쥬스, 이렇게 바뀌어요

• 2주간 꾸준히 마신 분들 중엔
  → 피부톤이 밝아졌고,
  → 배변 활동도 규칙적으로,
  → 간식 욕구도 줄었다고 해요.

특히 과민성 대장증후군, 위장 기능 저하가 있는 분들에겐
익힌 당근 + 사과 버전이 훨씬 부담 없이 다가올 거예요.

물론, 이 모든 건 나에게 맞는 방식으로 꾸준히 실천할 때 진짜 변화가 따라옵니다.

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당근쥬스 제대로 먹는 팁

• 쥬스는 아침 공복에 마시는 게 흡수에 좋아요.
• 하루 1잔, 200ml 정도면 충분해요.
• 보관은 1~2일 이내로, 되도록 그때그때 만들어 드시는 게 좋아요.

혹시 양배추도 함께 챙기고 싶으신가요?
그렇다면 CCA 쥬스(당근+사과+양배추) 조합도 추천드려요.
관련 정보는 아래 댓글 링크에 남겨둘게요.

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더 건강한 식습관을 시작해보고 싶다면, 오늘 당근쥬스부터 시작해보세요.
당신의 입맛과 몸 상태에 맞는 버전으로, 무리 없이 습관처럼 마셔보는 거예요.
꾸준한 게 결국 가장 큰 변화로 돌아오니까요.